Nấu cơm cho gia đình bạn với đầy đủ các món chỉ với 115.000VNĐ bạn nghĩ sao? Nhất định đây sẽ là bữa cơn vừa rẻ vừa ngon lại bổ dưỡng nữa đấy.
Menu cho bữa cơm siêu rẻ gồm có:
- Bắp bò hầm sả
- Bao tử cá ba sa xào hành
- Bí đao, cà rốt luộc
- Canh cà chua
- Trái cây tráng miệng
Thiết bị nhà bếp:
bep tu
Nguyên liệu:
- Bắp bò 350g có giá 70.000VNĐ
- Bao tử cá ba sa có giá 15.000 VNĐ
- Bí đao, cà rốt có giá 10.000 VNĐ
- Sả, trứng gà, hành lá, thì là, cà chua có giá: 10.000VNĐ
- Trái cây có giá 15.000
BẮP BÒ HẦM SẢ
Bắp bò bạn đen đi rửa sạch để loại bỏ các chất bẩn ở mặt ngoài của thịt . Ướp thịt bò với một chút hạt nên và nước mắm nhớ đừng quên dầu hào nữa nhé cùng với tỏi băm và sả ướp trong khoảng thời gian là 20 phút là được. Sau khi bắp bò đã ngấm gia vị bạn thêm vào đó một ít dầu ăn và đảo đều một lúc rồi cho vào đó một bát nước con để hầm trong thời gian là 25 phút. Với miếng bắp bò ra và thái thành nhiều miếng mỏng để lên đĩa. Món ăn này mà dùng nước chấm tỏi thì ngon hết chỗ chê.
BAO TỬ CÁ BA SA XÀO HÀNH
Đem bao tử cá đi chà với một chút muối làm đi làm lại vài lần để bao tử các được sạch sau đó ngâm vào trong nước được nhỏ vài giọt dấm để loại bỏ mùi tanh của cá. Hành lá đem đi rửa sạch thacis thành những khúc đều nhau với độ dài là 5cm. Chần qua ruột cá với nước sôi rồi vớt ra để vào bát nước lạnh như vậy ruột cá sẽ giòn hơn. Cho dầu ăn vào trong chảo rồi phi thơm hành lên sau đó ruột cá sẽ được cho vào nêm nếm một chút gia vị và đâỏ đều tay sau đó cho hành lá vào và tắt bếp. Cho bao tử cá Basa xào hành ra đĩa và thưởng thức.
Thiết bị nhà bếp: bếp từ cata
BÍ ĐAO, CÀ RỐT LUỘC
Bí đao và cà rốt nạo sạch vỏ và thái thành miếng như quân cờ và rửa sạch để ráo nước. Đun sôi nước cho vào đấy một chút muối rồi cho bí đao và cà rốt vào luộn chín sau đó vớt ra đĩa.
CANH CÀ CHUA
Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Cho chút dầu ăn vào chảo xào cà chín, sau đó đổ nước vào đun sôi, nêm nếm gia vị vừa miệng. Rắc hành ngò lên rồi múc ra tô.
TRÁI CÂY TRÁNG MIỆNG
Trái cây cắt hình vuông rồi xếp xen kẽ thành khối trên đĩa sẽ rất đẹp mắt.
Thiết bị nhà bếp: bếp từ bosch pid675n24e
Comments[ 0 ]
Post a Comment